Material原料詳細
アブラヤシ (カテゴリ: 穀物 )
ギニアアブラヤシと、アメリカアブラヤシの2種が知られ、成木は高さ20mにまでなり、果実は油分の多い多肉質の果肉です。アブラヤシから収穫された果実のうちの果肉からはパーム油が、種子からはパーム核油が得られます。パーム油は調理用、パーム核油は加工食品用としての用途が多く、また、アブラヤシの油はバイオディーゼル燃料としての利用も考えられています。
Efficacy 期待できる効能
- ロコモ対策
Technology 加工・生産技術
- 粉砕
- 乾燥
- 抽出
- 焙煎
- 発酵
- 殺菌
Works 製品事例
関連する事例はありません。
カテゴリ×効能×加工・生産技術で検索できます。
カテゴリ、効能、加工・生産技術どれかだけでも検索可能です。