農産物
原料素材
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Service02農産物委託加工 洗浄・乾燥・刻み・粉末の加工・袋充填加工
農産の原料素材をお茶や健康食品、健康関連製品などの製品加工の一部工程のみ弊社が委託加工の対応をいたします。洗浄・殺菌・刻み・乾燥・焙煎・包装充填・商品パッケージなど各工程の作業単位での委託加工で製品の品質向上やコスト削減、製造効率改善につながります。
Assignment 農産物商品化の課題
⚫︎「洗浄作業」を委託したい
- お困りごと
- 専用の洗い場が無いため大量の農産物を効率的に洗浄することが難しい。
- 一部委託のメリット
- 弊社に洗浄工程を委託し業務を効率化できた。
洗浄作業に手を取られないため、製品化にリソースを集中できた。
⚫︎「殺菌工程」を委託したい
- お困りごと
- 殺菌工程は専門知識が必要なため新製品や新しい農産物を扱うのに不安がある。
- 一部委託のメリット
- 弊社は様々な農産物の製品化経験があるため最適な殺菌処理をアウトソーシングでき安心。
⚫︎「刻み作業」を委託したい
- お困りごと
- 刻み作業は時間がかかる作業のため人手が足りずに困っていた。
- 一部委託のメリット
- 刻み作業を委託できたので手作業での工程を省くことができ人件費削減が実現できた。
⚫︎「乾燥工程」を委託したい
- お困りごと
- 自然乾燥では時間がかかり、機械による乾燥では素材の風味が失われてしまう。
- 一部委託のメリット
- 乾燥装置や乾燥方法を素材の風味を生かしながら美味しさや養分を失わない乾燥が実現できた。
⚫︎「焙煎作業」を委託したい
- お困りごと
- 焙煎するとどうしても味が落ちてしまう。農産物の焙煎ノウハウが少なく最適な焙煎方法がわからない。
- 一部委託のメリット
- 弊社の焙煎技術で素材の風味を生かしながら美味しさを最大限引き出す焙煎が可能になった。
⚫︎「包装充填作業」を委託したい
- お困りごと
- 包装充填をこれまで自社設備で行っていたため商品パッケージ数を増やすことができなかった。
- 一部委託のメリット
- 包装充填を委託することで製造ロット数を飛躍的に増やすことができた。また、生産数の調整も予め予定しやすくなった。
⚫︎「パッケージ作業」を委託したい
- お困りごと
- パッケージ作業はこれまで手作業で行っていたため工数が掛かり過ぎていた。
- 一部委託のメリット
- パッケージ作業をアウトソーシングすることで総合的にはコスト削減に繋げられた。
⚫︎「商品セットアップ」を委託したい
- お困りごと
- 類似品やコピー品対策、商品の横流し防止のために、賞味期限印字やロット番号印字と併せて特殊インク（ブラックインク）での管理番号印字などの出荷管理をしたい。
- 一部委託のメリット
- 緻密な出荷管理を委託できたことで、メーカーから流通した製品の不当な値引き販売やコピー品販売を防止することができた。
Equipment 加工設備
オールライフサービスは農産物の製品加工・6次産業化支援の豊富な実績があり、自社内に各工程の設備を揃えています。これまで手作業で行っていた作業や、自社設備で製造していた工程の一部加工工程を作業単位で委託することが可能です。
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- 農産物委託加工（洗浄・乾燥・刻み・粉末の加工・袋充填加工）