Material原料詳細
カラスムギ (カテゴリ: 穀物 )
春から初夏にかけて日当たりの良い畑地、休耕地、牧草地、河川敷、路傍などに野草として生育しています。植物の名称に「カラス」と付けるのは、それが人間の食用には適さない植物であるという見方によることが多く、このカラスムギもその1つですが、実際は食用に適しており、欧州や中東では栽培化以前にも野生種が利用されていました。日本では麦自体が広まったためにカラスムギまで利用する必要がなかったとされています。稲作以前は採集食物として、また原始的栽培食物として利用されていた可能性もあります。
Efficacy 期待できる効能
- 美肌
Technology 加工・生産技術
- 該当する加工・生産技術はありません
Works 製品事例
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