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タラノキ(タラの木)

タラノキ(タラの木) (カテゴリ: 樹木 )

学名、Aralia elata 和名:タラノキ:楤木、桵木、。ウコギ科の落葉低木。新芽は「たらのめ(楤芽)」と呼び、テンプラ等に調理される。樹皮は民間薬として健胃、強壮、強精作用があり、糖尿病にもよいといわれ、芽をたべることで同じような効果が期待できると言われている。根皮も「タラ根皮」(ーこんぴ)という生薬で、糖尿病の症状に対して用いられる。漢方の世界では、精神不安、関節リウマチ、糖尿病、腎陽の不足等に効果が期待できるとされる。(参照:中国本草図録)

Efficacy 期待できる効能

  • 便通改善
  • ロコモ対策

Technology 加工・生産技術

  • 粉砕
  • 乾燥
  • 焙煎
  • 蒸す
  • 殺菌

Works 製品事例

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