Material原料詳細
ビワ (カテゴリ: くだもの )
果肉は甘く生食されるほかに、缶詰、ゼリーなどの菓子、ジャム等に加工されます。果実は咳、嘔吐、喉の渇きなどに対して効能があります。葉は乾燥させてビワ茶とされる他、直接患部に貼るなど生薬として用いられます。葉の上にお灸を乗せるとアミグダリンの鎮痛作用により神経痛に効果があるとされています。ただし、アミグダリンは胃腸で分解されると猛毒である青酸を発生するため、取り扱いを間違えると健康を害し、最悪の場合は命を落とす危険性があります。木は乾燥させると非常に硬く粘りが強いので、杖の材料として利用されたり、剣道や剣術用の木刀として利用されています。
Efficacy 期待できる効能
- むくみ改善
- ロコモ対策
- 疲労回復
Technology 加工・生産技術
- スティック・レトルト
- ゼリー・ポーション
- 瓶詰め
- カプセル・錠剤
- 粉砕
- 乾燥
- 抽出
- 発酵
- 殺菌
- ティーバッグ
Works 製品事例
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