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ホウライアオカズラ

ホウライアオカズラ (カテゴリ: 有用植物 )

ギムネマは別称で正式名はホウライアオカズラ。つる植物でインドやスリランカなどの熱帯林を原産とするハーブ。含有している成分「ギムネマ酸」の効果で、葉を噛み続けると舌が甘味を感じなくなります。そのため、糖尿病の治療用としてハーブが使用され続けていますが、研究結果としては未だ証拠は不十分。完全に解明されていないハーブの一種です。様々な動物実験による研究結果が発表されており、肝機能の改善、血糖値の現象、糖尿病の改善に効果があったことが報告されています。しかし、現在の段階では血糖値コントロールのための「インスリン」の代替物として使用することは出来ません。

Efficacy 期待できる効能

  • 糖分吸収抑制

Technology 加工・生産技術

  • ゼリー・ポーション
  • カプセル・錠剤
  • 熱水抽出
  • 粉砕
  • 乾燥
  • 焙煎
  • 発酵
  • 殺菌
  • 顆粒
  • ティーバッグ
  • スティック・レトルト

Works 製品事例

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