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ヤエヤマアオキ

ヤエヤマアオキ (カテゴリ: くだもの )

「ノニ」はハワイ語。熱帯植物でインドネシアでは各家庭1本は栽培している有名な木で、日本でも沖縄県で栽培されています。高さは8~10mになり、大きい葉っぱが日よけの効果になっています。原産地もインドネシアで、太平洋諸島に種子が海を渡って広まったといわれています。10cm以上にもなる大きな果実は独特のにおいを持っており、熟すにつれて緑色から黄色、白へと変化して行きます。樹皮は染料として利用され、桃色~赤に染めることが出来ます。また果実や葉は食用として使われます。近年発売され始めた「ノニジュース」は成熟果実100%のストレート搾汁、他の果実ジュースと混ぜ合わせた加工品など、多種にわたる商品が販売されています。

Efficacy 期待できる効能

  • むくみ改善
  • 美肌
  • リラックス

Technology 加工・生産技術

  • 顆粒
  • ティーバッグ
  • スティック・レトルト
  • ゼリー・ポーション
  • 瓶詰め
  • 粉砕
  • カプセル・錠剤
  • 乾燥
  • 抽出
  • 焙煎
  • 発酵
  • 殺菌

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