Material原料詳細
ルイボス (カテゴリ: 有用植物 )
南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈一帯にのみ自生しているマメ科の植物です。乾燥した30℃以上の温度差がある高地でしか栽培できないため、ここ以外での栽培は失敗に終わっています。近年ルイボスティーとして爆発的に人気が出たため、南アフリカでも主要の輸出品目となっています。抗酸化作用のあるフラボノイドを多く含有し、カフェインを含んでおらずタンニン濃度もごく低い。もともと甘味を有しており、現地の先住民は古くから飲用として利用しており、また薬草として通風治療や血糖調整に利用してきたようです。世界的にはストレートティーが主流ですが、現地やヨーロッパでは砂糖やミルクを入れて飲むのが一般的のようです。
Efficacy 期待できる効能
- デトックス
- 便通改善
- 美肌
- アレルギー
- 安眠
- リラックス
- 女性のお悩み
Technology 加工・生産技術
- 抽出
- 焙煎
- 発酵
- 殺菌
- ティーバッグ
- スティック・レトルト
- ゼリー・ポーション
- カプセル・錠剤
- 粉砕
- 乾燥
Works 製品事例
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