Material原料詳細
甘茶 (カテゴリ: 有用植物 )
学名：Hydrangea macrophylla var. thunbergii アジサイ科の落葉低木ガクアジサイの変種で、若い葉を蒸して揉み、乾燥させたものを甘茶と呼ぶ。葉を乾燥させると甘味が出る。また苦味成分としてタンニンを含むが、カフェインは含まない。生薬としては、抗アレルギー作用、歯周病に効果を有する（日本薬局方に収載）
Efficacy 期待できる効能
- アレルギー
- 体臭口臭
Technology 加工・生産技術
- 粉砕
- 乾燥
- 焙煎
- 蒸す
- 殺菌
Works 製品事例
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